Idea riquísima para comer al mediodía

Hola, hoy os traigo una especie de receta.

Tengo que confesar algo: Me encantan los platos combinados
No me refiero a los platos combinados que incluyen: patatas fritas, dos huevos fritos y bacon.
Me refiero a los platos combinados que elaboro yo misma en casa casi todos los días. Me gusta escoger alimentos de todos los colores y combinarlos. Creo que un plato combinado es muy atractivo a la vista y yo disfruto más así :)

¡Aquí va la idea! Este mediodía he preparado un rollo de carne picada y lo he acompañado con un poco de ensalada de canónigos, piña, tomate y espárragos.


Ya está aquí la Navidad así que toca disfrutar de la comida y de la compañía.